西北轻工业学院位于咸阳市。是轻工业部直属的全国重点高等工科院校。始建于1958年。其前身为北京轻工业学院,1970年迁址咸阳市,与咸阳轻工业学院筹建处合并,改为现名。学院占地25.55万平方米,建筑面积12.67平方米。设有制浆造纸、硅酸盐、皮革、食品、机械、自动控制、社会科学7个系,18个专业。1991年本、专科在校生2600余名,研究生100余名,夜大、函授生600余名。专任教师453名,其中教授19名、副教授104名、讲师252名。设有应用化学、微机应用、轻工设计、造纸、硅酸盐材料、皮革、CAD/CAM、轻工机械、模具、凸轮、造型包装广告、变送器、真空、电子技术、食品等15个研究所(室),专职科研人员100名。编辑出版《西北轻工业学院学报》、《轻工技术资料》、《轻工高教研究》等3种刊物。藏书42.5万册。截止1991年,共培养本、专科生8869人,研究生145人,函授生1248人,留学生31人。学院先后承担国家、部、省级科研项目60多项,地方协作项目100余项。先后有40多项科研成果获全国科学大会、轻工业部和省级奖励。学院先后与美、英、日、格鲁吉亚、俄罗斯等国高校建立了长期合作关系。 
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