蟹眼xièyǎn

┃┃　蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋·苏轼《试院煎茶》诗：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”

蟹眼

蟹的眼睛，后以此形容水初沸时所泛起的小气泡。见宋蔡襄《茶録·候汤》：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。”宋苏轼《分类东坡诗》十一《试院煎茶》：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”初滚为蟹眼，泡渐大为鱼眼。

古代名物 > 占相類 > 相術部 > 眉眼 > 蟹眼

蟹眼  xièyǎn

相術三十九眼之一。眼球明顯突出，瞳仁圓露，形呈蟹狀。古相術認爲，主固執凶暴，不忠不孝，不節儉。女爲剋夫之相。參閲《麻衣相法》。

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古代名物 > 占相類 > 堪輿部 > 水 > 蟹眼

蟹眼  xièyǎn

堪輿家稱繞乳穴、突穴的干流水。明·繆希雍《葬經翼·原勢篇》：“微茫曲抱之水交揖於小明堂前，後人更之曰蝦鬚、蟹眼、金魚等名者，此也。”明·徐善繼、徐善述《人子須知·水法》引鄱陽余氏祐曰：“合襟水者，即服明服暗雌雄水也。蝦鬚、蟹眼二水自穴後兩旁環繞至穴前，如蝦鬚樣，二水上有分下有合，則陰陽交濟而雌雄相配。”

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古代名物 > 地物類 > 水部 > 衆水 > 蟹眼

蟹眼  xièyǎn

剛開水的代稱。其時水泡似蟹眼，故名。詳“魚眼”。

泡沫

泡（泡泡） 沤(沤泡；沤浮；涪沤) 浮漂 浮沫
液体形成的细泡：沫
雨滴着水泛起的泡：沤点
水上的泡沫：水沫 水泡
水面的浮泡：水沤
水受到冲击而形成的许多小水泡：水花
飞溅的水花：跳花
白色的水花：素沫 冰华
雨水飘散时的小水花：雨花
碧水中的水泡：青沤
初沸时起的泡：蟹眼
激浪溅起的浪花、泡沫：惊沫
白色泡沫：霜沤
漂浮的泡：漂沤
回旋的泡沫：旋沫
(聚在一起的许多小泡：泡沫)

另见：翻腾 水珠