蜜供mìgòng用白面、蜂蜜做成的甜点心,因用以供奉祖先佛爷而得名。〔例〕年画,纱灯,红素蜡烛,绢制的头花,大小蜜供,都陈列出来,使人心中显着快活,可又有点不安;因为无论谁对年节都想到快乐几天,可是大小也都有些困难。(文三75)∣远在阴历七八月,小住家儿的就开始“打蜜供”了。蜜供是一种油炸白面条,外涂蜜糖的食物。(美418)∣每年一到二月初一,就向客户发送“供会单”,从三月初一起,每月拿着供会单到饽饽铺“会款”,付到腊月,您就一次来取蜜供和饽饽。(杂320) 蜜供五6954名一种祭祀供品。北京官话。北京。邓云乡《北京俗曲与北京风俗》:「家家户户都过年:清香清腊,~南鲜,粘糕馒首,蒸食俱全。」   古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶點糖果 > 蜜供 蜜供 mìgòng 塗有蜜汁之糕點。清·富察敦崇《燕京歲時記·天地桌》:“百分之前,陳設蜜供一層,蘋果,乾果,饅頭,素菜,年糕各一層,謂之全供。供上籤以通草八仙及石榴,元寳等,謂之供佛花。及接神時,將百分焚化,接遞燒香,至燈節而止,謂之天地桌。” |