系自蛙皮肤分离出的一种14肽。胃和小肠上段粘膜内P细胞也能分泌蛙皮素类物质。蛙皮素可刺激胃泌素大量释放,胃泌素过多可引起溃疡。有人用“蛙皮素试验”检查胃窦部是否切除完全,如行胃窦部切除术的患者,又有溃疡复发,注射蛙皮素后血浆胃泌素含量升高,则表示有残留胃窦。
蛙皮素
蛙皮素最初是由蛙皮肤中提取出来的一种肽类。存在于哺乳类动物整个肠道中,以胃窦和十二指肠浓度较高。下丘脑中也发现有蛙皮素样物质,在胚胎肺中也有蛙皮素。蛙皮素的生理、药理作用包括兴奋胃泌素的释放和胃酸分泌;促进缩胆囊素分泌,从而使胆囊收缩和富含酶与低浓度的碳酸氢盐胰液分泌;促使离体平滑肌收缩,包括支气管,小肠,子宫,输尿管,肾小球动脉;兴奋胰岛素、胰高糖素、肠高糖素、抑胃肽、胰多肽的释放,抑制舒血管肠肽的分泌。蛙皮素为十四肽,其结构式见图,具活性者为第7~14肽段。神经母细胞瘤病人血浆蛙皮素可升高。

蛙皮素的氨基酸顺序