字词 | 虾饼 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 虾饼 虾饼地方风味小吃。流行于洞庭湖地区。制法为:鲜河虾去须、脚,洗净,加面粉、清水及精盐适量拌匀,舀入平底铁勺内,扒平,入中火茶籽油锅翻炸至熟,夹出沥油即成。本品面黄焦脆,虾红鲜嫩,味香可口。 ☚ 南江黄鳝面 虾肉烧卖 ☛ |
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