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亦作“香合”。祭祀所用黍之别名。《儀禮·士虞禮》：“敢用絜牲剛鬣、香合、嘉薦、普淖。”鄭玄注：“香合，黍也。”孔穎達疏：“此别號黍為香合。”《禮記·曲澧下》：“凡祭宗廟之禮……黍曰薌合。”孔穎達疏：“夫穀，秫者曰黍，秫既軟而相合，氣息又香，故曰薌合也。”陳澔集說：“黍熟則黏聚不散，其氣又香，故曰薌合。”
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