字词 | 蓼花与麻筒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 蓼花与麻筒 蓼花与麻筒仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经制作成冬瓜样的白果条后,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”,若沾满炒芝麻,由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。 ☚ 赤饼 仙草冰 ☛ |
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