蓟县黄崖餐厅

位于蓟县黄崖关风景区管理所内，1986年建。占地面积1500平方米，建筑面积741平方米，系四合院式建筑。设有南、北、西3个餐厅和2个雅座单间，可容纳300人就餐。现有人员24名，其中一级厨师1名，经营高中档各类菜系，并结合当地土特产，创造完善了独具特色的“黄崖菜系”，包括拔丝柿子、炝桃仁、蓟北泡菜、蕨菜炒肉、玉米鸡丁、干炸不脸鱼、水晶肘等。