蒸馏征留zhěnɡ liǔ

将熟凉之食蒸热。例：把凉馍～热。也单说“馏”。
《尔雅》：“馏，稔也。”郭璞注：“熟为馏。”

蒸馏zhēng liú

加热液体使变成蒸气，再使蒸气冷凝成液体，从而除去其中的杂质。1889年傅云龙《游历日本图经》卷十四：“酿酒每石税四圆，蒸馏酒五圆，再制酒六圆。”1903年汪荣宝等《新尔雅·释化》：“使热之蒸发气，变冷而为液体者，谓之蒸馏。”1913年白鹏飞译《工业常识》附录第二：“脱力路(Toluol): 蒸馏石炭油而得副产物之一。”

蒸馏←→干馏zhēng liú ← → gān liú

蒸馏：将液体加热气化，再使蒸气冷却凝成液体以除去其中所含杂质。
干馏：将固体燃料和空气隔绝，加热使分解，如煤干馏后分解为焦油、焦炭和煤气。
【例】 这是蒸馏水，非常洁净。经过了一系列复杂的化学反应之后，最后生成三种不同状态的产物：固态产物——焦炭；气态产物——焦炉煤气；液态产物——煤焦油。这个过程，叫做高温炼焦，也叫煤的高温干馏。(上海师范大学《有机化学知识》编写组：《有机化学知识》)

蒸馏Zhengliu

加热液体使气化，再让蒸气冷凝的操作，常用于液体物质的纯化。实验室的蒸馏装置如图。欲蒸馏液体放入蒸馏烧瓶中，约占瓶内容积的三分之一至三分之二，并加两三块碎磁片或沸石(提供气化中心， 以防沸)。根据液体的沸点和其它性质选择适当的加热方法和冷凝器，沸点在130℃以上用空气冷凝器，沸点在130℃以下用水冷凝器。温度计应放在使水银球处于蒸气流出支管的必经之处，以水银球上沿与支管下沿对齐为宜。整套蒸馏装置安装完毕后，通入冷却水，再开始加热。液体沸腾后控制馏出速度不要太快。取一定温度范围的馏出物，即得到较纯的液体。
如果混合液体中的各组分沸点比较接近，需要采用分馏方法分离，即在烧瓶上加一个分馏柱，使蒸气经过反复凝结与气化，使达到分馏柱顶部并进入冷凝器的蒸气的纯度比较高。
普通蒸馏仪器需用橡胶塞连接，如果蒸馏有机溶剂，橡胶塞易溶胀且污染液体，最好选用磨口仪器，玻璃口之间直接衔接，操作方便且能保证产品不受污染。

实验室蒸馏装置

1.蒸馏烧瓶 2.温度计 3.水冷凝器4.尾接管 5.接收瓶

蒸馏

利用液体混和物中各组分挥发度的不同，进行纯化、分离物质的一种操作。将液体混和物加热至沸，在蒸气中含较多的易挥发组分，而在剩余液中有较多的难挥发组分，因此可使混和液中各组分部分乃至完全分离。

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蒸馏

利用液体混合物中各组分挥发性不同而通过加热实现完全分离或部分分离组分的方法。通常有简单蒸馏、精馏、恒沸蒸馏、萃取蒸馏、蒸汽蒸馏、真空蒸馏、分子蒸馏等。工业上应用很广泛。

蒸馏

distillation

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蒸馏

distillation

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蒸馏

distillation

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蒸馏

distillation