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省稱“蒙茶”、“蒙頂”。古代名茶。産于四川名山縣蒙山頂，故稱。唐人奉爲仙品。唐·鄭谷《蜀中》詩：“蒙頂茶畦千點露，浣花牋紙一溪春。”唐·白居易《新昌新居書事四十韻因寄元郎中張博士》：“蠻榼來方瀉，蒙茶到始煎。”宋·梅堯臣《得雷太簡自製蒙頂茶》詩：“陸羽舊茶經，一意重蒙頂。”宋·陸游《卜居》詩：“雪山水作中𤃩味，蒙頂茶如正焙香。”明·郎瑛《七修類稿·辯證上》：“蒙頂茶在四川雅州，即古蒙山郡。其《圖經》云：蒙頂有茶，受陽氣之全，故茶芳香。”
即石濡。生於蒙山山頂，其味如茶，故稱。
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