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系培养血液中细菌用的营养培养基之一。其成分:牛肉汤1 000ml、磷酸氢二钠3g、葡萄糖2g、枸橼酸钠3g、0.5%酚红指示剂5ml。制法:将上述各成分混合、加热溶解,校正pH7.2~7.4,然后分装100ml三角烧瓶内、每瓶约60ml,将瓶口用棉塞塞好,再盖上2层牛皮纸,扎好瓶口,以15磅20分钟灭菌。本培养基中含有酚红指示剂,如细菌生长繁殖后产酸,使pH改变,指示剂变色,则培养基变成黄色。
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