| 字词 | 萨齐玛 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶點糖果 > 薩齊瑪 薩齊瑪 sàqímǎ 滿語譯詞。一種滿族點心名。將炸過的細麫條，用蜜糖和奶油黏合，切成長條方塊而成。今廣東點心，尚有此名。今多作沙其馬。清·富察敦崇《燕京歲時記·薩齊瑪》：“薩齊瑪乃滿州餑餑，以冰糖奶油合白麫爲之，形如糯米。用不灰木烘爐烤熟，遂成方塊，甜膩可食。” |
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