菏泽木瓜

亦称曹州木瓜。栽培历史悠久，早在元末明初就以个大、香味浓郁持久而著名。主要产区在菏泽市的赵楼、李集、芦堌堆和观花园一带。这里至今还生长着明代栽植的木瓜树。菏泽木瓜有剩花、玉兰、豆青、细皮、狮子头等十几个品种。为树高2—3米的落叶灌木或小乔木，叶厚色绿，春季开花，花有红、白或粉红等色。果实多于农历八月中旬成熟，大而光滑，单果重一般在1—1.5公斤之间，皮有蜡质，颜色金黄，置于室内，清香异常，经久不消。木瓜果实含苹果酸、柠檬酸、维生素C等，除观尝外，还可加工成木瓜糕、木瓜露酒等多种食品、饮料。并可入药，有收敛肝气，调胃和脾，化湿舒筋等作用，以治疗中暑、霍乱、吐泻、脚气以及肌肉痉挛等症效果为好。