菊谱

 《菊谱》又名《刘氏菊谱》,是现存最早的一本以品花为主的菊花专谱，北宋刘蒙撰，成书于徽宗崇宁甲申 (1104)。主要有 《百川学海》、《说郛》、《香艳丛书》 以及 《丛书集成》 本。
 刘蒙，北宋彭城(今江苏徐州)人，生卒年不详，生平亦不可考。他在本书“谱叙”中说，洛阳风俗大抵好花，而菊品之数，比他州为盛，作者朋友刘元孙萃诸菊而植之，朝夕啸咏乎其侧，盖有意谱之而未假。崇宁甲申(1104)九月，作者游龙门访刘元孙，见刘氏所萃诸菊，甚感兴趣，有感于牡丹荔枝茶竹等皆有谱录，遂与刘元孙互相讨论，写成了 《菊谱》。
 《菊谱》为一卷本，分“谱叙”、“说疑”、“定品”、“杂论”4部分。“谱叙”说明写本书之缘起及所依据的材料，“说疑”弄清了什么才是菊的问题。因有人怀疑此谱中或许有非菊者。作者于本篇划清了菊与苦薏的界限，认为茎紫色作蒿艾气者才是苦薏，至于虽有紫色细茎但无蒿艾之气人们相传为菊已久者都应称作菊，不应轻取旧说而弃之于菊的大家庭之外。但对其他妄滥而窃菊名者本谱一概不取。第三部分是“定品”,也是全书的主体部分。作者以“先色与香而后态”的标准，色又以黄为首白为次，紫为白之次，红为紫之次的顺序，将35种名菊排了座次，并一一评品，对颜色、形态、开花时间等生物学性状极尽详细描绘之能事，而且注明各种名菊的原产地，按作者所定标准，本书以“龙脑”为诸菊之冠，“新罗”为第二。其描述之详尽可从下例看出一斑：“玉毬，出陈州，开以九月末，多叶，白花，近蕊微有红色，花外大叶有双纹莹白齐长而蕊中小叶如剪茸，初开始有青壳，久乃退去。盛开后小叶舒展皆与花外长叶相次倒垂，以玉毬目之者以其有圆聚之形也。枝干不甚粗，叶尖长无剡，阙枝叶皆有浮毛，颇与诸菊异，然颜色标志故自不凡，近年来方有此本，好事之竞求，一二本之直比于常菊盖十倍焉。”
 第4部分为“杂记”,包括叙遗、补意、拾遗三篇。叙遗篇记载了几种作者闻而未见的菊花，因未亲眼见到，作者恐传闻之言附会失真而乱其先后次序，故不予评定仅附录于后。补意篇说明本书以品花为主，不涉及栽培管理技术“若夫掇撷治疗之方，栽培灌种之宜，宜观于方册而问于老圃不待予言也”。拾遗篇附上野生菊2种。
 本书对当时颇负盛名的35种菊花的形态特征作了细致的描述，反映了北宋后期人工培育菊花所达到的水平，而且作者写作的态度是认真实事求是的，未见之菊不凭传闻随便予以评定，但并未弃之不录；对野生菊也未抱不屑一顾的态度而设拾遗篇列之于后，这些对我们研究菊花史都是有参考价值的。更值得提出的是，书中记录了当时种花人的经验说：“花之形色变易，如牡丹之类，岁取其变以为新”,并提出了“今之菊亦疑所变也”的观点。种花人的经验实际上是指，用人工选择的办法，可以将变异形成为新种。刘蒙据此推测，当时丰富多采的菊花品种，是由古代较少的品种变异而来的。这种以变异为材料可以实现由少数类型到多数类型的思想，不仅可以指导生产实践，而且也是一种近代生物进化观念的萌芽。
 本书也有其不足之处，那就是有关栽培管理等生产技术方面，本书竟付阙如。后来南宋范成大的 《菊谱》才有了栽培技术方面的记述。另一《菊谱》作者史正志则自称为吴门老圃。但后二《菊谱》均成书于南渡后，所反映的菊花品种多拘于疆域偏于一隅，不似本书所论诸菊产地较普遍。

菊谱jú pǔ

谱，指对某项事物作专门的系统的介绍。这里所称菊谱，是指将菊花诗题按内容编排出个先后次序来，成个完整的一套：湘云道，“如此更妙，竟弄成个～了。”(三七·861)

菊谱treatises on garden chrysanthemums

有关家菊品种、育种、栽培等的众多专著。菊系杂种，原产中国，陶渊明(365～427)时代始在世界首次出现。至唐代，栽培渐多。宋时栽培日盛，品种大增，并出现一批专谱。明、清菊谱益增，内容涉及栽培、繁殖、育种、品种诸方面。菊谱在中国现存花卉专谱中为数最多，约有30余部，最早者是宋代刘蒙《菊谱》(1104年)。它以在洛阳品菊为契机，记载品种30余个，并论述花卉育种原理（实生选种中培育与变异等），颇多独到见解。明代菊谱多重栽培技术，如黄省曾《艺菊书》以栽培技艺为中心，学术价值较高。另有周履靖、高濂、张应文、陈继儒等所著。至清代后菊谱风起云涌，如陆廷灿、秋明主人、邹一桂、叶天培、徐京、计楠、吴升、萧清泰、程岱葊、何鼎等。兹将中国菊谱中20部主要者简介如下表：

书 名	作 者	成书时期	所记品种数	备 注
菊谱（刘氏菊谱） 菊谱（史氏菊谱） 范村菊谱（石湖菊谱） 百菊集谱 艺菊书（艺菊谱） 菊谱	刘 蒙 史正志 范成大 史 铸 黄省曾 周履靖	1104年 1175 1186 1242 明代 明代	35 28 35 160多	论花卉变异与育种原理甚有见地 在苏州艺菊 在苏州石湖范村艺菊 汇集各家专谱及本人新谱等而成 有贮土、留种等六目，栽培经验为主 分培根、分苗等十五目，内容详备
乐休园菊谱 遵生八笺·菊谱 种菊法 艺菊志 菊谱	佚 名 高 濂 陈继儒 陆廷灿 秋明主人	明代 1591 明末 1718 1746	50	书成于万历年间，所记菊品30个 在此前高已著《三径怡闲录》 分十目，栽培为主，简明扼要 分考、谱、法、文、诗、辞六部。 自江南引种成百菊品至北方成功
洋菊谱 菊谱 艺菊简易 菊说 九华新谱 艺菊新编 西吴菊略	邹一桂 叶天培 徐 京 计 楠 吴 升 萧清泰 程岱葊	1756 1776 1799 1803 1817 1823 约1845	36 145 108 236 111	记载并描画洋菊名品 全系新品，对栽培技艺多创获 有“艺菊十三则”及“菊名诗一百八首” 有十四目，系多年艺菊心得 记四川艺菊及育种经验甚详 综合名家艺菊精义 多年艺菊秘法
菊志（蔬香小圃菊志） 东篱纂要	何 鼎 邵承熙	1875 1889	157	在开封进行菊花育种，重培育 全书分十门，总结本人及前人心得

《菊谱》Manual of Chrysanthemum

中国古代菊花专著。同名书多种，主要有：
❶又称《刘氏菊谱》。宋代刘蒙撰，刘蒙江苏彭城（今铜山县）人，身世不详。作者曾游洛阳，因该地菊品之数，比他州为盛，故于1104年撰成本谱。全书一卷，着重品花，共记载35个菊花品种的名称、产地与具体性状，书末另附闻而未见者4种，野生者2种。本书为中国古代最早的菊花专谱。
❷又称《史氏菊谱》，《史老圃菊谱》。宋代史正志撰，正志字志道，江苏江都人，孝宗时官至吏部侍郎，后归老姑苏，自号吴门老圃，以养花消遣。本书是他晚年所作，成书于1175年。书首提到菊花之变异现象，接着记载产于吴门的28个菊花品种之名称与性状。
❸又称《艺菊法》。明代周履靖撰，履靖字逸之，浙江嘉兴人，本书约成于1573～1620年之间。全书1卷，分为培根、分苗、择本、摘头、掐眼、剔蕊、扦头、惜花、护叶、灌溉、去蠹、抑扬、拾遗、品第、名号共15目，记录菊花品种222个，论述菊花栽培技术尤为详尽。
❹清代弘晈撰。弘皎字镜斋，自号秋明主人，雍正八年(1730年)受封为宁郡王。作者爱好艺菊。从南方购得成百品种，在北京驯化，写成本谱。书成于1746年，所记菊花名目100个，书后附有“菊表”，分列九等，以品评高下。
❺清代叶天培撰。天培字槑夫，身世不详。自序谈及作者艺菊数十年，每年栽植多达千株，培育品种不下数万。本书成于1776年。全书二卷，分别论述培根、蓄子、择地、换土、布子、开畦、栽苗、分芽、分枝、删繁、培土、护叶、扶干、系线、灌水、培肥、扦插、留蕊、捕虫、救种、便移、遮篷、登盆、盆植、编篱、列屏、插瓶等技艺，并列举新品种145个。

104 菊谱

我国古代有关菊花的专著。现存最早的为：宋刘蒙撰《菊谱》，成书于1104年。叙述有名菊花品种35种(补遗6种在外)；并指出变异可形成生物的新类型。此外，尚有宋史正志的《菊谱》、范成大的《范村菊谱》、明黄省曾的《艺菊书》、清陆廷灿的《艺菊志》等，近40种。

菊谱

古代花卉专著。一卷。宋刘蒙撰。刘蒙（生卒年不详），彭城（今江苏徐州）人。生平不详。据其书自序称，他于徽宋崇宁甲申(1104)游览洛阳龙门，访刘元孙所居，相与订论，撰成此谱。首叙谱，次说疑，次定品。列菊名三十五种，形色之外，兼载产地。书未附闻而未见者四种，野生者二种。是我国现存最早的一部菊花专著，在生物学上颇具价值。刘蒙指出变异可以形成生物的新品种：“花大者为甘菊，花小而苦者为野菊，若种园蔬肥沃之处，复同一体，是小可变而为甘也。如是则单叶变而为千叶，亦有之矣。”书中还记载栽花人的宝贵经验，如牡丹之花的形色经常在变异，只要年年选取有变异的，保存它的变异，就可以形成新的生物类型。作者据此推测，丰富多彩的菊花品种也是通过对变异的选择而形成的。这种以变异为材料可以实现由少数类型到多数类型的思想，不仅可以直接指导生产实践，而且也反映了我国古代已经具备了生物进化观念。
有《四库全书》本、《说郛》本和《丛书集成》本。

菊谱

❶（宋）刘蒙撰。1卷。分谱序、说凝、定品、菊名等项，计35条，附杂记3篇。主要记菊花品种、形态、颜色等，以河南产地最详。有《百川学海》、《说郛》本等。
❷（宋）史正志撰。1卷。收入菊28种，其中黄色13种，白色10种，杂色红紫5种。有《百川学海》、《丛书集成》本等。
❸（清）叶天培撰。2卷。分别讲述培根、蓄籽、择地、换土、布籽、开畦、栽苗、分芽、分枝、删繁、培土、护叶、扶干、系线、灌水、培肥、扦插、留蕊、捕虫、救种、便移、遮篷、盆种等各技艺。收列名贵菊花145种，均不见于旧谱，为古代关于菊花栽培技术最为详尽切实的书。

菊谱jú pǔ

❶《本草纲目》序例第1卷引据古今经史百家书目。植物书名。又名《范村菊谱》，宋·范成大撰。成书于1186年。1卷。共记菊花35种，白色15种、杂色4种、黄色16种。于种植之法主张一干千百朵，团植为贵。范村为成大所居。以为书名。
❷《本草纲目》序例第1卷引据古今经史百家书目(1)。宋代史正志撰。1卷。记菊28种，黄色13种，白色10种，杂色红紫5种，一名《史氏菊谱》、《史老圃菊谱》。
❸《本草纲目》序例第1卷引据古今经史百家书目(7)。宋代刘蒙撰。成书于1104年，1卷。内分谱序、说疑、定品、菊名等项，计35条，附杂记3篇。主要记述菊花品种、形态、颜色等，以记河南产地最详。此书对栽培技术有所忽略，但却是保存至今的第一部菊花专谱。

《菊谱》

国内现存古代最早的菊花专书。宋刘蒙撰。成书于徽宗崇宁三年( 1104 )。记述菊花名品三十五种（补遗六种在外）。书中指出丰富多采的菊花品种是通过对变异的选择而形成的，表明宋代已能以变异为材料而形成植物的新品种。后代续有菊谱之作， 如宋史正志的《菊谱》、范成大的《范村菊谱》、明黄省曾的《艺菊书》、清陆廷灿的《艺菊志》等。