荷叶炭方

这是明太祖朱元璋的御医戴思恭收录在其所著《证治要诀》 里的秘方。由一味荷叶组成，但制法较复杂： 洗净荷叶，剪去蒂与边绿，切丝，晒干，没入锅内，上面盖一口径略小的锅，两锅交接处用盐水和黄泥封固，小锅上再贴一张白纸，用以判断火候。然后即可点火锻荷叶，直至白纸变成焦黄色即成，停火待凉后取出研粉备用。一般每日2～3次，每次二钱用温水送服，戴思恭用治阳水浮肿疗效很好，因为荷叶清热利水作用甚大，煅炭后又有祛瘀。现代研究发现，荷叶中所含生物碱等成分，有明显地降血脂和扩张血管的作用，故长期服用还有减肥的作用。