《茶解》Annotations on tea

中国古茶书之一， 明代罗廪(1609年)撰。罗廪字高君，浙江慈溪人。儿时性喜茶， 曾周游各名茶产区， 且曾亲自栽植茶树， 采制茶叶， 对茶叶生产技术积累了一定的经验。此书刊本有： ❶《茶书全集》本；
❷《续说郛》本：
❸《古今图书集成》中《食货典》本。
全书共约4000余字。开首有总论，次分原（产地）、品(茶的色、香、味)、艺（茶树栽培）、采（茶叶采摘）、制（制茶方法）、藏（产品贮藏）、烹（烹饮品茶）、水（饮茶用水）、禁（采制茶叶禁忌事项）、器（介绍茶叶采制和饮茶的用具）等十目。对于茶叶的种植、采种、选种、茶园管理、茶叶的采摘炒揉等均有论述。

《茶解》Illustrations of Tea

明代茶叶专著。罗廪撰。廪字高君，浙江慈溪人。作者在书的总论中说他在儿时就性喜茶，后来“周游产茶之地，采其法制，参互考订，深有所会，遂于中隐山阳栽植培灌，兹且十年；春夏之交，手为摘制。”并且写这本茶书。全书共约3000字，总论后分原、品、艺、采、制、藏、烹、水、禁、器等10个部分，书中大多数论断和叙述，都很切合实际。篇幅虽不大，但内容较充实。