苏联食品纲要

协调和平衡农业生产、农产品收购、贮存和运输、食品工业、公共饮食卫生、贸易以及服务部门发展和布局的专项综合性纲要。包括完善农工综合体的计划和管理、大力利用生产潜力、减少损耗、提高农产品质量、促进农业生产的发展、改善农村社会生活条件等规定。

苏联食品纲要The S.U.Programme of Foodstuffs;Продовольственная Программа СССР

“苏联到1990的的食品钢要及其实施措施”的简称。1982年5月24日苏共中央全会通过。是苏联“十一·五”至“十二·五”计划期间经济战略的重要组成部分，是继1965年苏共中央全会以来，发展农业和解决食品供应问题的又一重大步骤。纲要共由9个部分组成。它把农业生产、农业服务，以及农产品的采购、加工、储运、销售等各个环节结合起来通盘考虑，是一个整体性的综合的长期发展规划。纲要提出：要利用经济潜力，提高谷物生产的稳定性和自给能力，增加肉类、蔬菜的生产，改进人民食品的消费结构。为此，采取的基本方针是：按比例地发展农工综合体，完善管理、计划及经济刺激的方法，实行集约化生产，提高土地利用率，加强物质技术条件，在扩大单位和部门联系的基础上，推进专业化，广泛采用先进技术改善产品质量，使农业生产获得最大成果。