苏氨酸threonine

化学名称为α氨基-β-羟基丁酸，系一种人体必需氨基酸。此氨基酸为4碳、脂肪族、极性、中性的α氨基酸，缺少时可引起相应的临床病症。在医疗中常与其他多种氨基酸配伍用于治疗严重蛋白质缺乏的重危病人。

苏氨酸threonine

是人体内八种必需氨基酸之一。在氨基酸的代谢中可转变为乙酰辅酶A和琥珀酸辅酶A，通过它们可以合成脂肪酸和葡萄糖。它属于生酮兼生糖氨基酸。