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舰艇人员远航时，在舰艇上食用的专用食品。分水面舰艇远航食品、常规潜艇远航食品和核潜艇远航食品。主要为罐头食品、成品食品、半成品食品和方便食品等。具有品种多、营养丰富、适口性强，加工方便，消耗能源和淡水少，耐储藏等特点。
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