| 字词 | 臘肉 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 臘肉 臘肉 làròu 醃製的肉。因製於冬日，故名。元·武漢臣《老生兒》第三折：“時遇清明節令，寒食一百五，家家上墳祭祖，我將着這春盛檐子，紅乾臘肉，同着社長上墳去來。”明·楊慎《丹鉛總録·飲食》：“臘肉，經臘而成也。”明·徐光啟《農政全書·臘日事宜》：“收藏臘米、臘水、臘酒、臘肉、臘葱、臘糟。” |
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