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采用农业手段，有计划地发展和利用生物能源资源的一项事业。其生产经营对象一般是富含能量、生长迅速的植物。在人类生活及国民经济中占有重要地位。20世纪中叶起世界上专门的能源农场、能源林场、海洋能农场等日益增多。
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