胺

读音·an(ˋ)，为an韵目，属an—ian—uan—üan韵部。
❶有机化学中的名称，其通式为R ·NH₂；可以分为伯胺、仲胺、叔胺等。

胺{}四5006名尿臊味。粤语。广东广州〖〗。臭尿～尿的臊臭气‖间房臭臭～嘅屋子里有股尿臊气。

胺àn

有机化合物，氨分子中部分或全部氢原子被烃(tīng)基取代而成，如苯胺。

胺

氨的氢原子被烃基代替所成的化合物：苯～︱磺～︱硫～素。

胺àn

一种有机化合物。[英] amine。1932年11月《化学命名原则·有机化学命名原则》第一章：“含氮化合物之类名，以氮或肉旁之字表之。例1. azo-compounds，偶氮化合物；diazonium salts，重氮盐。例2. amines，胺类；imines，亚胺类；hydrazines，肼类。例3. amidines，脒类；guanidines，胍类。例4. oximes，肟类。例5. nitriles，腈类；carbylamines，胩类。例6. urea(s)，脲（类）。(胺读如按，肼读如井，脒读如米，胍读如瓜，肟读如握，皆谐声；腈读如进，会意；胩读如卡，谐声；脲读如尿，会意。)”

胺^*an

B0B7
化学中指氨分子里的氢原子被烃基取代所形成的有机化合物。

胺an

氨分子中的氢原子被烃基取代的产物。按取代烃基的数目可分为一级胺 （伯胺）、二级胺（仲胺）、三级胺 （叔胺）按烃基的类型又可分为脂肪胺和芳香胺 （氮原子与苯环直接相连）。按氨基数则分为一元胺、二元胺和多元胺。
胺一般有一种令人不愉快的气味。胺具有碱性，脂肪胺的碱性比氨强，芳香胺的碱性比氨弱，胺可与强酸反应生成盐。胺容易发生氧化反应，如脂肪胺可以被过氧化氢氧化：

芳香胺更易被氧化，在空气中放置使氧化得到复杂产物，其颜色由黄至红，甚至变黑色。
脂肪伯胺与亚硝酸反应放出氮气：

R—NH₂+HNO₂→ROH+N₂↑+H₂O

此反应用于检测有机物中的氨基。芳香伯胺在较低温度下与亚硝酸反应得到重氮盐 (参见“重氮盐”)。仲胺与亚硝酸反应得到N-亚硝基胺，黄色物质，有致癌作用：

脂肪叔胺与亚硝酸生成盐：

芳香叔胺与亚硝酸发生对位亚硝基取代反应：

N,N-二甲基苯胺 对亚硝基-N,N-二甲基苯胺

用亚硝酸可以鉴别各种胺。
胺在自然界广泛存在，氨基酸脱羧可以得到胺。如：

脂肪胺可由卤代烃与氨作用制备：

脂肪胺也可由酰胺、腈、肟还原制得：

由芳香族硝基化合物还原可制得芳香胺。

胺àn

{化} （有机化合物） amine
◆胺化剂 aminating agent；
胺化氧 amine oxide;（酰）胺基 amido;amidogen；
胺甲萘 sevin；
胺酸 amino acid；
胺盐 amine salt；
胺氧化酶 amine oxidase；
胺氧基 azyloxy

^△胺àn

10画　月部　〖英amine〗有机化合物，氨分子中的氢原子被烃(tīng)基置换而成。