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字词 胰蛋白酶测定
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
胰蛋白酶测定

胰蛋白酶测定trypsin assay

胰蛋白酶可水解精氨酰和赖氨酰所形成的肽键,还可水解酯键和酰胺键。目前已人工合成了多种底物,如某些发色底物,反应后可直接用光度法测定产物以计算酶活力。

☚ 胃泌素测定   胰岛素样生长因子 ☛
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