胡美?—1384

元末明初将领。初名廷瑞，因避朱元璋字而易名，沔阳（今属湖北）人。元末，初事陈友谅为江西行省丞相，守龙兴（今南昌）。至正二十一年(1361年)请降于朱元璋，仍以旧官。二十二年(1362年)从徐达镇压康泰、祝宗乱。二十六年(1366年)从徐达伐张士诚，师还加荣禄大夫。同年冬，朱元璋命其为征南将军帅师由江西取福建。朱元璋即帝位，以胡美为中书平章、同知詹事院事。洪武三年(1370年)命赴河南招集扩廓贴木儿部曲，受封予章侯。十三年(1380年)改封临川侯。后因其女为贵妃，偕其子婿入乱宫禁。十七年(1384年)被赐死。

胡美?～1384

明初将领。沔阳（今属湖北）人，原名廷瑞，避太祖字，易名美。初仕陈友谅，为江西行省丞相，驻守龙兴今南昌。后降太祖，保留原官。从平武昌，略定淮东，进伐张士诚， 下湖州。复受命为征南将军，由江西进取福建，擒元将陈子奇。福建平定后，留守其地。朱元璋称帝后，进中书平章、同知詹事院事，封临川侯。后坐罪被赐死。

胡美1876～1957

美国雅礼会传教士、医生。官方译名休姆，通用译名爱德华·希克斯。生于印度。1903年来华。1906年创立雅礼医院于长沙。1908年又设立护士学校。1914年创办湘雅医学专门学校。1920～1923年任雅礼会总干事。1923～1926年任湘雅医学专门学校校长。

胡美1876—1967

医学教育家、内科学家。美国人。原名爱德华·休姆(Edward·Hume)。生于印度一个美国传教士家庭。在约翰霍普金斯大学获博士学位，成为英籍近代内科学家欧斯劳 (Osler) 教授弟子，随后又随欧斯劳抵英国牛津大学深造，成为内科医生。先在印度孟买开办医院。1905年夏到长沙，改名胡美。1906年11月开办长沙第一所西式医院——雅礼医院 （今湖南医科大学附属湘雅医院前身），并创办雅礼学堂，亲任院长和校长。1911年在雅礼医院开办湖南第一所护士学校——雅礼护病学校。1914年任湘雅医院院长、湘雅医学专门学校教务长。1927年1月离开长沙。是传播西方医学、发展湖南医疗事业和医学教育事业的友好使者。

胡美?—1383

原名廷瑞，避太祖字，易名美。明沔阳（湖北沔阳）人。初仕陈友谅，为江西行省丞相，守龙兴（江西南昌市）。明太祖克江州（江西九江），遣使招谕，遂归隆，仍授旧官。从平武昌，取淮东，进伐张士诚。旋为征南将军，帅军由江西取福建，留守其地。太祖称帝，为中书平章， 同知詹事院事。封豫平侯，十三年，改封临川侯。十七年坐法死。