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明清时俗语，比喻干事要动作敏捷。
语出《金瓶梅》七八回：“自古兵贵神速，先下米的先吃饭。诚恐迟了，行到府里，吃别人家干的去了。”同书八六回：“婆子道：‘常言先下米先食饭，我的十两银子在外，休要少了!’”《儿女英雄传》三〇回：“俗话说的：先下米先吃饭。果然有命，水到渠成，十年之间，不想不到封疆的地位。”
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