肽Tài

现行罕见姓氏。今山西之太原有分布。《山西人口姓氏大全》 收载，未详其源。(按： “肽” 为有机化学用字，字之产生，为时颇近，作为姓氏，似不当如此之近。)疑“肽”为“肰”之讹。肰，音ráo。姑收录以备考。

肽

读音t·ai(ˋ)，为ai韵目，属ai—uai韵部。
❶一种有机化合物，是由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基缩合而成。

肽tài

一种有机化合物。

肽tài

由氨基酸脱水而成的有机物，也叫胜(shēng)。

肽^*tai

EBC4
一种两性化合物，由氨基酸脱水而成。也叫胜(sheng)。

化学物质

吡 苄 剂(试～；杀虫～)
化合物：羰 卟 哒 羧茎 巯茎 羟茎硭硝 硇砂
有机化合物：脂 肽 膦 胂 腈 胩 肼 脲 胨 甾 腙 肟 胍 氨胺 铵 脎 烷 烯 炔 烃 脒苎 醇 酰 酚 酮 醛 醚 酯醌 酞 酶 醣 酐 嗪 砜 甙羟 莰 苯 茚 萘 菲 蒽 苷蒈 苊 鏻 鉮 凎 啶 糖 蜡噻吩 吡咯 噻唑 咔唑 吡啶 嘧啶 喹啉 吲哚 呋喃 旦白 嘌呤 哌嗪 萜烯
无机化合物：盐 矾 硝 卤 酸 碱 水 酰 铵 锈 砒霜 石膏 阴精石
一种无机化合物：丹(丹干；丹矸；丹砾；丹朱；丹沙；丹砂) 朱砂辰砂
润泽光艳的朱砂：渥赭 渥丹 渥朱
具有强烈腐蚀性的浓硝酸、浓硫酸：镪(镪水；硝镪水)
金属表面的氧化物：锈(～涩；生～)
铁锈：铁腥 铁衣
铜锈：铜华 铜花 铜青 铜毒 铜黛 铜绿

肽peptide

两种或两种以上的氨基酸以肽键（酰胺键）相连而形成的化合物。两个氨基酸形成的肽称二肽，三个氨基酸缩合而成的肽称三肽，余类推。组成肽的氨基酸称氨基酸残基，少于10个氨基酸残基组成的肽通称为寡肽；含有10个以上氨基酸的肽称为多肽。广泛存在于动植物和微生物组织中，结构多样，功能各异，与生物的生长发育、细胞分化、免疫防御、生殖控制等有密切关系。

肽tai

一个α-氨基酸的氨基与另一个α-氨基酸的羧基之间缩水形成的酰胺键叫肽键。2～50个氨基酸通过肽键连接起来形成的化合物叫做肽。肽分子中的每个氨基酸部分叫氨基酸单元或氨基酸残基，按氨基酸残基的数目，肽可分为二肽、三肽、多肽。肽链可以是链状，也可以是环状，链状结构的一端有游离氨基，叫做氨端或N端。另一端有游离的羧基，叫做羧端或C端。
肽的性质与氨基酸相似，有两性和等电点。肽可以与水合茚三酮反应产生紫色。多肽与铜盐在碱性介质下产生红紫色物质，称为双缩脲反应。肽广泛存在于自然界，有些肽在生物体内具有特殊功能，如谷胱

α-氨基酸的种类

续上表

*为必需氨基酸
甘肽：

肽分子中，氨基酸残基的次序对其功能有重要的意义。现在已有专门仪器测定肽链中氨基酸残基的次序（即一级结构）。分子量较高的多肽具有复杂的高级结构。

肽peptide

系由氨基酸相互聚合而成的化合物。由两个氨基酸组成的为2肽，由3个氨基酸组成的为3肽，以此类推。多肽分子如是长链形的，则叫多肽链。多肽链是蛋白质分子的基本结构。食物中的蛋白质经酶的作用分解为肽再分解为氨基酸，即可被肠道吸收。人体中有些激素和酶类是肽类物质。

肽peptide

是两种或两种以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物。

肽tài

 {化} （有机化合物） peptide

^△肽tài

8画　月部　〖英peptide〗有机化合物，由氨基酸脱水而成。也叫胜(shēng)。