1948年至1972年台湾当局强制征购粮食的一种办法。即以化肥配销换取农民的稻谷。该制度在满足农民化肥需求等方面曾起过一定作用。但在实施过程中，由于台湾国民党当局规定的稻谷与各种肥料间的交换比价不合理，农民要以低于市价20%的稻谷去购买统销的肥料，这实际上是一种变相的捐税。对此，农民强烈不满。此制度自1973年1月起被废止。
“肥料换谷制度”
系台湾当局实行的一种农业政策。20世纪60年代，台湾当局为了控制粮食来源，实行强制性的以化肥配销，高价卖出，低价买进，以换取农民稻谷的办法。每年以这种办法换来的稻谷约占稻谷总征购数的一半以上。农民深受其害，对此十分不满。1970年7月，国民党台湾省党部提出，为增加农民收入，应废止肥料换谷制。1972年9月25日，时任台湾“行政院”院长的蒋经国，在台湾省政府召开的有关农业建设座谈会上宣布，为促进农业生产发展，决定废除肥料换谷制度，以 “保价收购” 办法取而代之。