肥料使用

历史上安徽省农业生产基础薄弱，耕作粗放，广种薄收的现象相当严重，50年代初期，淮北地区约有50%、江淮丘陵和沿江地区约有30%以上的农作物，都是白地播种，被人们称之为“卫生田”。为了改变这种粗放的耕作习惯，促进农业生产的发展，50年代初曾提出了“以有机肥料为主，化学肥料为辅”的方针，强调广辟肥源，充分利用农家肥料。随后，在总结农民施肥经验的基础上，于1955年又提出了“养、种、积、制、扫、铲、沤、堆、拾、捞”的积肥“十字诀”，并编成小册子，广为宣传。
绿肥是安徽省有机肥的主要类型。50年代曾大量种植，最高年份的1976年全省绿肥曾达1410余万亩，农村推行生产责任制后，随着农作物复种指数的提高，充分利用了野生绿肥和经济绿肥，因而单种的绿肥面积逐年减少。由于绿肥的种植和利用朝着多品种、多途径综合利用方向的发展，肥饲、肥菜、肥粮兼用的经济绿肥，目前已达240余万亩，今后仍有发展趋势。水浮莲、水花生、水葫芦、细绿萍等水生植物，50年代开始引进，到1982年发展42万亩，主要分布在水稻地区。
利用农作物的秸秆还田，增加了有机肥源。淮北地区的麦秸还田和沿江地区的稻草还田面积逐步扩大，全省秸杆还田面积由1982年的390余万亩，扩大到1985年的990余万亩。
农村厩肥和土杂肥，是传统的优质有机肥源，近年来不仅数量有增加，质量也逐步提高。全省施用有机肥面积由1978年占复种面积的60—70%，提高到现在的90%以上，每亩耕地施用量由过去1000—1500公斤，提高到现在的2000—2500公斤。
随着化肥工业的发展，化肥施用量也不断增加。50年代初，全省化肥工业是一个空白，国家每年分配的化肥，只能供少数点试用，直到1962年全省化肥用量也只有7万吨，平均每亩耕地施用量为1.9公斤。60年代中期以来，随着工业的迅速发展，全省化肥总施用量逐年增加，特别是1979年以来，每年递增达60万吨以上，到1992年化肥总用量达到730万吨，平均每亩耕地用化肥112公斤，每亩耕地施用农家肥在1000公斤，配方施肥面积3400万亩。在化肥施用中氮、磷、钾比例为1 : 0.35 : 0.09。优质化肥比重有了较多的增加。