聪耳食疗法

在正常情况下，人的内耳的耳蜗上有许多毛细血管，它们能感觉声波的振动，从而使人听到音响。这些毛细血管靠末稍微血管供给血液而获得营养，因此在进食时要以低脂食物为主，并要摄入足够的维生素D、铁、锌等成分，使毛细血管和末稍微血管畅通，才能有效地避免听力迟钝及耳聋。下面介绍几种聪耳食疗方：
❶《本草纲目》载干柿粥：将干柿3枚切细，豆豉10克洗净，加粳米100克共煮粥，空腹食用，具有聪耳通窍的功效，适用于耳聋鼻塞。
❷《本草纲目拾遗》载甘菊花露：于霜降前采收盛开的杭白菊花500克，蒸后晒干，而后加水浸泡2小时，再放入蒸馏锅内蒸，收集蒸馏液，每次口服15毫升，每日2次，功效：清心明目，适用于目赤耳聋等症。
❸《圣济总录》载人参粥：磁石30克先煎，再加防风15克，煎后弃渣，人参单煎对入，最后将猪肾1对洗净去膜细切，与粳米100克同入药汁中煮粥，空腹食用。功效：益肾聪耳，适用于肾亏不足，耳目失聪的女性。
❹《太平圣惠方》载鲤鱼脑髓粥：将鲤鱼脑髓50克洗净切碎，加粳米100克煮粥，将熟时加姜葱盐等调味，空腹食。功效：益肾开窍，适于听力下降的女性食用。
❺《饮膳正要》载枸杞羊肾粥：将羊肾1只洗净与羊肉50克一起切碎，枸杞叶250克煎汁去渣，与羊肾、羊肉、葱白、粳米100克同煮粥，熟后加少许精盐调味即可食用。功效：益肾阴，补肾气，壮元阳，适用于听力减退或耳聋的女性食用。
❻《粥谱》载菟丝子粥：将菟丝子30至60克洗净捣碎，加水煎取汁液，弃渣加入粳米50至100克煮粥，粥成加白糖分早晚2次服食，每隔3至5天再服，7至10天为一疗程。功效：补肾、养肝、明目，适用于耳鸣、耳聋、视力下降的女性。