| 字词 | 耿庄大蒜 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 耿庄大蒜 耿庄大蒜海城耿庄大蒜，蒜头肥大，辛辣味浓，蒜汁黏稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤，不变味。19世纪中叶从外地引进，在耿庄镇薛家堡子一带栽培，已形成一定规模。1头蒜平均重50克，最大可达60克。耿庄大蒜大部分销售于辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古一带。 ☚ 南果梨 灌汤包 ☛ |
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