美国食俗

主食有面包、米饭、面条等，常吃的菜有牛排、猪排、烤牛肉、炸鸡、炸虾，火腿及烤羊排，各种蔬菜。早餐吃面包、牛油、牛奶、麦片和鸡蛋，饮咖啡，较为丰盛的有薄煎饼、玉蜀黍片、香肠、火腿，中午饭一般都比较简单，吃些蔬菜和三明治、汉堡包或意大利馅饼、热狗，再加一些饮料。晚餐比较丰盛，以肉类和蔬菜为主。晚饭最后喜欢吃一点甜食，如蛋糕、家常小馅饼或冰激凌等，再喝上一杯咖啡。美国人不喜欢吃鱼类和山珍海味，不吃肥猪肉。口味较清淡，多数人不喜欢蒜味、辣味、酸味。烹调特点为烤、煎、炸。