羊肚

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羊肚  yángdǔ

亦稱“羊膍胵”。牛科動物山羊或綿羊之胃。主治虚勞羸瘦，消渴，溺頻。唐·孫思邈《千金·食治·青羊膽汁》：“肚主胃反，治虚羸小便數，止虚汗。”明·李時珍《本草綱目·獸一·羊》：“胃，一名羊膍胵。”

各部位的肉

猪头部的肉：猪头肉
牛舌及相连的口腔肉：臄
牙根肉：龈(牙～) 齗
颊上肉：胲
颈项肉：膉 脰肉
猪颈部肉：头嗌 脰膉
背部肉：胂 脄 脢 脊肉 里脊
附在骨头上的肉：肯
肋部肉：肋(鸡～；猪～)
附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨：排骨
禽兽肋骨部分的肉：脟
猪胁肉：豚拍 豚胁
胸前的肉：臆肉 脯子 胸脯肉
带骨的脯肉：胏(干～)
腹前肉：胪
猪胸腹部肥而松的肉：囊膪 囊揣
内脏肉：下水
供食用的动物胃：肚(猪～；牛～；羊～) 膍 百叶
煮熟切细供食用的牛羊内脏：杂碎
供食用的肝：肝(炒～；卤～；猪～；羊～)
做食品的猪羊大肠：肥肠
食用的牛蹄筋：腱
腿部肉：腿(～尖；前～；后～；羊～)
大腿上的肉：髀肉
猪臀部隆起处的肉：臀尖

羊肚yáng dǔ

《本草纲目》兽部第50卷羊(13)。药名。
【基原】为牛科动物山羊Capra hircus L. 或绵羊Ovis aries L.的胃。
【别名】羊胃（张文仲），羊膍胵(《本草纲目》)。
【性味】甘，温。《本草图经》：“温，平。”
【功用主治】补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。
❶《千金食治》：“主反胃。治虚羸，小便数，止虚汗。”
❷《本草蒙鉴》：“补虚怯，健脾。”
【用法用量】内服：煮食或煎汤。