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产于长春。营养丰富，含葡萄糖、果糖及蔗糖、多种无机盐、有机酸、维生素等营养物质亦较其他蜂蜜为多。为淡黄色，较透明的液体，具有独特的椴树花香气，甘甜适口，为蜂蜜中的上品。椴树蜜既为增强体质的天然食品，且有较高医疗价值。
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