字词 | 红橘油 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 红橘油tangerine oil由红橘(Citrus reticulata Blan-co)果皮经压榨或水蒸气蒸馏而得的精油。深橙红色或深棕色液体,带有浅蓝色荧光和橘子清甜香气。密度(15℃)0.850~0.856,折射率(20℃) 1.4750~1.4780,旋光度(20℃)+90°~+96°。全溶于7~10倍体积90%乙醇中。主成分为d-苧烯、辛醛、癸醛、芳樟醇等,为果香香料中需求量最大的品种之一。主用于食用香精,以及酒类、牙膏、糖果中的加香和化妆品香精中。为防止红橘油氧化变质,宜在黄色玻璃和白铁皮制容器中包装,在低于15℃情况下在暗处存放。 |
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