| 字词 | 緑豆糕 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餻糉 > 緑豆糕 緑豆糕 lǚdòugāo 用緑豆粉製作之食品。清凉敗火，爲夏秋時節之上好糕點。製作方法是，先將緑豆煮破，曬乾，去皮爲麵，用細篩羅過，每斤加白糖八兩，糖用水少許潤開，和豆末拌匀，攤箅子上，用刀抿壓緊實，上籠蒸一柱香時间，取出冷定即可。參閱清·丁宜曾《農圃便覽》。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。