粪水钱

清代土地转佃过程中新佃户向原佃户交纳的转租费。一般地说，原佃户在长期佃耕过程中对土地进行土质改良 （施粪肥）和水利建设 （凿井开渠），提高了地价。新佃户从原佃户转佃交纳粪水钱，是承认原佃户对土地的投入。

粪水钱

新佃户佃种地主的“粪质田”时交给原佃户的代价。所谓“粪质田”原是瘠薄之地， 经认佃农户改良后， 变成肥田沃土， 产量较高。改佃时， 原佃户要求索取改良田地所耗肥料的代价， 俗称“粪土银”或“粪水钱”。一般地主都乐于代原佃户向新佃户索取“粪土银”， 以免土地肥力被破坏。