第一调料酿造厂

始建于1956年公私合营时，由正大化学酱色厂、长茂居酱园、义兴腐乳厂、茂生腐乳厂等小酱园、小作坊组成，称第一酱菜总厂一分厂。1958年6月定名酱料一厂。1964年1月更名为天津市第一调料酿造厂。是生产经营酱腌菜、米醋精、腐乳等副食调料品综合性加工生产的国营企业。厂址在河北区与东丽区交界赵沽里，占地面积8万平方米，固定资产1049.8万元，流动资金330.4万元，有职工470人。主要产品有米醋精、蒜蓉辣酱、涮羊肉调料、腐乳等，其中蒜蓉辣酱、涮羊肉调料属全国首创，并多次获奖，行销国内市场。