竹叶青¹；竹叶青²

◉ 竹叶青¹ zhúyèqīnɡ　名 一种毒蛇，头呈三角形，身体绿色，自眼的下部沿腹部两侧到尾端有黄白色的条纹，尾端红褐色，生活在温带和热带地方，栖息树上。
◉ 竹叶青² zhúyèqīnɡ　名
❶酒名，以汾酒为原酒加入多种药材泡制成的一种略带黄绿色的酒。〈例〉一杯黄绿色的～。
❷绍兴酒的一种，淡黄色。
❸茶叶名。〈例〉给爷爷买了一盒～。

古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 酒名 > 竹葉 > 竹葉青

竹葉青  zhúyèqīng

即竹葉。

蛇

蛇(银～；锡～；花～；青～) 讹带 虵 宅 长虫 茅鳝
蛇类：蛇虺
蛇类的一种：银蛇 锡蛇
白蛇：素蛇
大蛇：蟒(蟒蛇；大蟒；白～；黑尾～)蚺（蚺蛇） 王蛇 王虺 巨蛇 髯蛇 修鳞 埋头蛇
长蛇：修蛇
传说中的大蛇：巴蛇
无毒性的蛇：无毒蛇
几种无毒蛇：锦蛇 盲蛇 游蛇 泥蛇乌梢蛇 乌风蛇 灰鼠蛇 灰背蛇翠青蛇 小头蛇 枰杆蛇 赤链蛇过树龙
有毒的蛇：毒蛇
蝮蛇：蝮（蝮虫） 蝠蛇 反鼻 反蛇 劈歴
几种有毒蛇：蕲蛇 蝰蛇 海蛇 反鼻五步蛇 眼镜蛇 金环蛇 银环蛇响尾蛇 寸白蛇 土公蛇 土虺蛇草上飞 青竹标 竹叶青 饭匙倩
传说中的毒蛇：虺（虺蛇） 蚖
双头蛇：枳首（枳首蛇）
一种青色善跳的蛇：青竹飙
传说中一种会飞的蛇：螣蛇

竹叶青zhuyeqing

扁形炒青绿茶之一。产于四川省峨眉山万年寺、报国寺、龙门洞一带。50年代初开始生产。原为万年寺僧众利用寺后茶园仿龙井制法炒制而成， 供登山“还愿”和游人品饮。由于峨眉山茶树新梢芽叶细嫩多毫，制成干茶形如竹叶而得名。除供应游客和国内一些大中城市外， 还有少量销往港澳地区。竹叶青采制以一芽二叶初展鲜叶为主， 经摊放、杀青、抖水、抓条、甩条、压扁、干燥、飘簸、清风割末等工序加工而成。置于有石灰的容器中贮藏。

竹叶青

药名。见《中国药用植物志》。为吉祥草之别名。详该条。

竹叶青

Trimeresurus stejnegeri Schmidt，爬行纲，有鳞目，蝰科。一种毒蛇。长不及1m。头呈三角形，与颈区分明显，尾较短。有颊窝。头背覆以细鳞；鼻间鳞较小，彼此不相连，鼻鳞与第一上唇鳞间鳞缝完整；背鳞21(19～23)～19(21)～15(13)行；尾下鳞双行。眼红色。头顶、体背和侧面绿色；在体侧有白色、淡黄色、黄白相伴或红白相伴的纵线，或无纵线；腹面淡黄绿色；尾背及尾端焦红色。生活于山区，尤喜栖于山涧旁的树丛、竹林中。捕食蛙、𧋍蜴、鸟、鼠等。7、8月产仔蛇。在中国主要分布于南方诸省；也产于东南亚一带。

385 竹叶青

见45242条。

---

242 竹叶青

中国名酒。酒度为45度。产于山西汾阳县杏花村。是全国名酒中唯一的配制酒。竹叶青酒以汾酒做底，用南方鲜嫩竹叶和多种名贵药材加冰糖浸泡而成。酒液淡黄微绿，芳香醇厚，柔绵微苦，饮后余香不断。对某些疾病有一定的疗效。1963年在全国评酒会上被评为全国名酒，1979年再次被评为全国名酒，并获金质奖。

竹叶青zhuyeqingTrimeresurus stejnegeri

脊椎动物，爬行纲，蝮蛇科的1种毒蛇。长约1米。头呈三角形，头顶青绿色，具有细鳞。体背和侧面草绿色，两侧有白色、红白色相伴，或2条白色1条红色或黄色的纵线，有的无纵线，腹面淡黄绿色，眼红色，尾端焦红色。多生活于山区树林中，尤喜栖于山涧旁的树丛中。捕食蛙、蜥蜴、小鸟、鼠类等。卵胎生。主要分布于我国南方各省。

图298 竹叶青

竹叶青

中国名酒之一。以汾酒为酒基，加12种名贵药材及冰糖配制而成。酒精含量45%，含糖10%。黄绿色。香甜柔和，微苦。有调和腑脏、疏气解毒、滋补肝脾功效。被第二、三、四届中国评酒会评为国家名酒。

---

竹叶青

绿茶类。产于四川峨眉山。采一芽二叶初展鲜叶，经摊放、杀青、抖水、抓条、包条、压扁、干燥、飘簸、割末、清风等工序制成。因外形如竹叶，故名。

竹叶青

产于四川省峨眉山。茶园海拔800—1200米，由于群山环抱、云雾缭绕，茶叶天赋品质极佳。为万年寺觉空和尚创制。早在宋代就很有名，宋有“雪芽”入志，当代又有“龙门”、“黄芽”、“峨蕊”、“玉屏春”次第扬名。1985年在葡萄牙里斯本获国际博览会金奖，1986年在福州获全国名茶评比会金奖，1993年在德国斯图加特获国际博览会金奖。

竹叶青zhu ye qing

green bamboo snake

竹叶青

Bamboo Leaf Green