古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 酒名 > 竹葉 > 竹葉酒 竹葉酒 zhúyèjiǔ 亦稱“竹葉春”。即竹葉。宋·蘇軾《歧亭道上見梅花戲贈季常》詩:“野店初嘗竹葉酒,江雲欲落豆稭灰。”明·馮時化《酒史·酒品》:“楊庭秀《竹葉酒》詩云:‘唯餘竹葉麴,留此千古情。’”明·李時珍《本草綱目·酒·竹葉酒》:“治諸風熱病,清心暢意,淡竹葉煎汁,如常釀酒飲。” 竹叶酒 竹叶酒古酒名。王绩《过酒家五首》: “竹叶连糟翠,葡萄带面红。”竹叶酒为青绿色,蒲萄酒为红色,此为王绩当时所见。酒中有淡竹叶汁,可清心畅意。唐韩鄂《岁华纪丽》所说“饮竹叶之一觞”,“上巳竹叶杯”,即指此酒。 ☚ 烧酒 杜康酒 ☛ 竹叶酒zhú yè jiǔ方剂名。《本草纲目》谷部第25卷酒。 【方源】时珍方。 【组成、用法】淡竹叶煎汁,如常酿酒饮。 【功用主治】诸风热病,清心畅意。 |