种艺必用

 《种艺必用》是金末元初的一部民间实用性农书。它保存在残存的 《永乐大典》 中，为清代乾隆编纂的《四库全书》所忽略而未予以收录。元初，政府组织编纂的《农桑辑要》也未加引用，后来就与《士农必用》等书一样都不太流传了。近人胡道静将它从 《永乐大典》中辑出，农业出版社于1963年出版。《种艺必用》被收录于《永乐大典》卷13194种字韵中，作者署名为吴欑； 而另有两处引用的零章散句，却标著者作 “吴怿”。与 《种艺必用》 收录在一起的还有张福编著的《种艺必用补遗》。吴欑的事迹无考，从书中征引的文献和事实判断，应为南宋末时人。张福为元初人。
 《种艺必用》和《补遗》都没有明显可寻的布局体系。它们不分卷，也不分篇章，而是一事为一条。每条文字不太长，有的甚短。征引文献很少，且大多开门见山地铺叙种植技术和应注意的事项。其体例和写法与许多古农书，如《齐民要术》、《农桑辑要》等不大相同。《种艺必用》大半是汇抄各书而成，取材来源最主要的是《四时纂要》,共引用有37条之多，如树木嫁接经验、魏惠王种大葫芦法、果木枝纳芋魁中和石榴法等，占全书总条数的五分之一； 再一部分资料来源可上溯到南宋初温革辑录的类书《分门琐碎录·农艺门》所依据的北宋农学著作； 也有 一部分是吴欑新增益的东西。
 《种艺必用》和 《补遗》篇幅不大，但所收录和总结的种植培育经验，内容十分丰富。大致依粮食作物、桑、蔬菜、果树、药材、花卉等项目，约略集中一下。过去和同时期农书书中没有提到的内容有：1. 外来种的蔬菜、瓜类，如菠棱 (菠菜)、莴苣、丝瓜等，以及亚热带果树如荔枝、橄榄等的种艺方法；2. 对竹类的特性和种植法，记载特别详细；3. 对树木的嫁接法和果树的栽培法，记述也很详细；4. 对各种观赏植物的种艺方法有很多记载。
 《种艺必用》在中国农学史上的地位，首先过去认为中国果树、花卉的种植、培育、嫁接和施肥等技术进行全面总结的农书是元末明初俞贞木的《种树书》。而《种艺必用》和《补遗》被发掘出来，人们始知《种树书》的很多内容来自它们。于是中国中世纪农学的发展就形成这样一条线：《齐民要术》——《四时纂要》——《分门琐碎录》——《种艺必用》——《农桑辑要》——《王祯农书》——《农桑衣食撮要》——《种树书》——《农政全书》。由此可看出，《种艺必用》在重要古农书的时间程序上排列在《农桑辑要》之前，为黄河流域的农学史补足了一个半世纪的空档。其次，《种艺必用》冲破了贾思勰将花卉栽培排斥出综合性农书范围之外，并成为唐、宋、元诸家农书所遵守的戒律，而把花卉栽培收入农书中。其记述内容，除园圃栽种外，还包括了盆栽和瓶供。盆栽花卉有石榴、荷花等。“石菖蒲”和“小芭蕉”则是最早有关盆景的文献记载。再就是 《齐民要术》、《农桑辑要》等官书或半官书，只是颁发给基层行政组织劝农单位的官员们参阅的，而民间很难得到。这有文献记载可证，宋代李焘在所著《孙氏齐民要术音义解释》序文中说，北宋天禧四年诏刻的《齐民要术》和《四时纂要》只发到各地劝农使者，而且“书与律令俱藏，众勿得习。市人辄抄《要术》之浅近者，摹印相师，才用一、二”。《种艺必用》和《补遗》则是真正流行于民间的农书。

《种艺必用》Essentials of PlantCulture

南宋末年以总结农艺和园艺植物栽培技术为主体的农书。作者为南宋末年金人吴怿（或吴欑），生平不详。
《种艺必用》全文170条，不分卷和篇章。约7300字。体裁为笔记式，内容主要是从前人著作中摘抄 一些农业技术条文，加上民间的经验和方法。大致按照粮食作物、麻、桑、蔬菜、瓜类、果木、花卉和瓶花技术的顺序约略集中编排。资料引自历代农书及其他文献，但绝大部分未注明出处。
本书突破了《氾胜之书》、《齐民要术》等农书排除观赏花卉的陈规，记载了花卉栽培、盆栽和瓶花插养技艺。这部分内容达58条，约占《种艺必用》条文的1/3强，成为该书一大特色。本书关于果树的条文有53条，果树种类计有梅、杏、桃、李、柑、橘、橙、梨、葡萄、荔枝、银杏、栗、枇杷、木瓜等。在栽培繁殖技术、病虫防治、采收的特殊处理、嫁接技巧和嫁接组合的选择等方面都有新的发展。从“果实凡经数次接者，核小。但其核不可种”的记述中，可看出当时不仅已能熟练地在果树上进行重叠嫁接，而且已认识到此举能改善果实品质并导致种子向不育性发展。该书所载栽培技艺和嫁接方法颇受中外学者称道。
《种艺必用》自明初后即已失传。今人胡道静1961年从残存的《永乐大典》中发现和辑出。1963年农业出版社出版了胡道静校注的《种艺必用》。

《种艺必用》Essentials of Plant Culture

宋代农书。吴怿（或作吴欑）撰，南宋人。本书成于南宋末年，不见于各家书目，因《永乐大典》转载而留传下来，1949年后整理出版。全书不分卷，由170条组成，包括谷类、豆类、桑麻、蔬果、花卉、药材等。其中不少材料取自《齐民要术》、《四时纂要》等书。

种艺必用

古代农书。金末吴欑（生平不详）编撰。书的撰成年代未见任何明确记载，据考证，大约是金末元初。此书为笔记体，不分篇章，内容大部分从历代主要农书中抄录，多数是记录下来的民间的生产经验，很少注明引自何书。分粮食作物、桑、蔬菜、果树、药材、花卉等项目。
与前代农书相比，《种艺必用》具有如下特点：一、所谈种艺，冲破了贾思勰的戒律，把花卉载培收入农书中，而且把过去不列入花谱的盆栽花卉也收入书内。所记盆栽花卉，有石榴、荷花、石菖蒲等。以前，一般都认为明代的《种树书》是我国最早收入花卉栽培的农书。实际上，《种艺必用》较《种树书》早得多，它是我国盆花与小盆景的早期记录。二、书中记有不少特殊的嫁接组合，如：冬瓜接葫芦、葡萄接枣、桑接杨梅、茄子接牡丹等。书中还记有“果实凡经数次接者，核小，但其核不可种”以及“柿子接及三次，则全无核”等。这是我国古代关于重迭嫁接的十分宝贵的资料。
与此书相关的是元初张福编的《种艺必用补遗》，约七十多条，其中收有吴欑原书所缺的竹类种植和移栽的方法（十七条）。《种艺必用》及其《补遗》，过去一直没有被发现，至六十年代初，方才从《永本大典》的残存本中发现。有胡道静的辑本。