种子含水量seed moisture content

种子检验项目和种子质量指标之一。种子内所含水分包括游离水、束缚水和化合水3种。种子水分测定的主要对象是游离水。测定方法有烘干减重法、水分蒸发法、化学药剂法、物理法等。中国主要作物种子安全贮藏水分的最高限度规定为：籼稻13.5%，粳稻14%，小麦12%，大麦、大豆、玉米均为13.5%，棉籽12%等。(见“种子含水率”)

种子含水量

指作物种子所含水分的重量。各种作物的种子贮藏时都有适宜的含水量，含水量过大，易引起种子变质和感染病虫。常用占种子重量的百分率表示。

种子含水量(%)=