秋季美容保健食疗法

秋季，时主敛肃，五脏属肺。气候凉而劲急干燥，很容易出现咽干口燥，皮肤皲裂，毛发不荣等症。因此，秋季美容保健食疗应以滋阴润燥养肺为主，宜食芝麻、梨、麦冬、银耳、鸭、银杏、蜂蜜等食物以润燥，切勿多食辛味和生冷食物。秋季美容保健可参考以下食疗配方：
❶金嗓羹：皮蛋2个、冰糖50克同煮汤食用。
❷桂花核桃冻：核桃仁200克、奶油100克、白糖、鲜桂花各适量，将沸水中加入白糖与核桃仁再加入奶油搅拌，烧开倒入盒内，待冷后放入冰箱冻结后用刀划成小块，装入盘中，撒上鲜桂花即成。
❸蜜饯雪梨：雪梨500克、蜂蜜100克，将雪梨切片煮至七成熟时加入蜂蜜，再以文火煮透，收汁即可食用。
❹川贝炖苹果：苹果1个、川贝末、冰糖各适量，将苹果果心挖空，放入川贝末与冰糖，蒸约2小时后食用。
❺火锅菊花鱼片：鲜菊花100克、鲜鲤鱼片500克，料酒、鸡汤、食盐、胡椒面、生姜、醋各适量，先将料酒、鸡汤、食盐、胡椒面、生姜、醋一起放入火锅内烧开，投入鲜鱼片，过5至6分钟再投入菊花瓣，盖煮5分钟左右即可食用。