| 字词 | 福泰楼饭店 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 福泰楼饭店 323 福泰楼饭店位于黑龙江哈尔滨市道里西十三道街。以经营山东传统名菜和北国山珍而闻名。1902年由陈鸣九创建，在海参崴开业。1923年迁入哈尔滨市。1973年改为“江滨旅社”。1980年，又恢复“福泰楼”的老字号。传统名菜有：登高凤龙、白扒犴鼻、红烧犴鼻等。创新菜有：荷花银耳、梅花鱼翅、香烹鸭、鸡茸豆腐、喜鹊登梅等。 ☚ 大连海味饭店 西安饭庄 ☛ |
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