碧酒五6743名白酒。客话。广东梅县。

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碧酒  bìjiǔ

亦稱“碧香、“碧醪”。即緑酒。唐·杜甫《送率府程録事還鄉》詩：“素絲挈長魚，碧酒隨玉粒。”唐·皮日休《夜會問答》：“錦鯨薦，碧香紅膩承君宴。”宋·蘇軾《送碧香酒與趙明叔教授》詩：“碧香近出帝子家，鵝兒破殼酥流盎。”宋·孔武仲《銅陵縣端午日寄兄弟》詩：“丹杏釘盤深簇火，碧醪傾盞釅堆餳。”

好酒

醁(醁醽；醁酒；醁波；醁醅；醁醑；春醁；芳醁) 醽(醽酒；绿醽；渌醽) 醑(酒醑；桂醑；芳醑；渌醑；露醑；醴醑；醲醑；桂花醑) 渌(渌酒；渌杯；渌醽) 金酒 美酒(羊羔～) 活酒 天酒桂酒（桂酒椒浆） 绿酒 旨酒 玉友 玉酒 玉薤 玉沥 玉酝 玉醴(玉醴金桨；金琼玉醴) 玉膏 玉醅 玉液(玉液金波；玉液琼浆；玉液金浆；金波玉液) 玉露 玉髓 玉浆 琼浆(琼浆玉液；琼浆金液；挂液琼浆) 玄浆 云液 天浆 金浆(金浆玉液；金浆玉醴)金波（金波玉浆） 金液 金醴 金醅 桂浆 云浆 仙浆 仙液 琬液 琼液 琼芳 琼乳 玄露 美酝 佳酝 良酝 仙醪 甘醪 香醪 芳醪 澄醪 醴醪 醴醹 甘醴 美酝 佳酝 良酝 仙酝 春醅 芳樽 老春 清觞 鹤觞 桂觞 桂髓（桂髓椒浆） 桂醑 琳腴芳蚁 冰蚁 君子 清圣 好爵 兰英 竹叶 乌程（乌程酒） 天禄仙酝 杜康 琬琰 白堕 鹅儿（鹅儿黄） 露琼 香醪 香麹 香醅 香曲 麟髓 醲醴 醲醅 流霞 霞酌 佳酿（美酒佳酿） 玄浆玄露 鸬鹚酒 鹦鹉绿 鹅黄酒 甕头香 甕头春 桂花酒 五云浆青田酒 千日酿 从事到齐 青州从事 从事青州 桂酒椒浆 桂髓椒浆
酒浆，美酒：桂浆
流霞，美酒：霞
古代传说中的一种烈性美酒：销肠酒 消肠酒
名贵的酒：名酒 名酎
名酒名：雪酒
名贵醇美的酒：瑶池玉液
觞里的美酒：觞醳
新酿的美酒：时醪
浅绿色的美酒：缥酒 造清
颜色黄中泛绿的名酒：鹅黄鸭绿
清澄的美酒：碧酒
香甜的美酒：芳醴
味厚的美酒：玄鬯 醇酒 醇醪 醇醴 醇酎 露酎
对醇酒的美称：顾建康
酒食醇酒：肴醳
反复多次酿成的醇酒：酎
佳肴美酒：金齑玉薤
珍贵的美酒：金盘玉露金茎皓露 金茎玉露
(味道醇美的酒：美酒)

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各种食物酿的酒

用米、麦或高粱等粮食酿的酒：醝 醙 醥（清醥） 圣(圣人；清圣) 烧(烧酒；烧刀；白烧；烧刀子) 沥清(清酒；清酤；清醴；清醪；清英；清杯；清酝；清尊；清斝；清醠) 澄觞 湑酒 白酒 白醝 白饮 白干 白杜 碧酒 玉友 秋露 火春 火酒 扁担酒
浅红色的清酒：醍
清酒浊酒的代称：清圣浊贤
用大麦酿的酒：麦酒
用米、麦酿的低度酒：黄酒 黄醅 黄醑黄汤
上等绍兴黄酒：花雕
高粱酿造的酒：秫酒
用糯米、黄米等酿的酒：米酒 贤人（贤人酒） 醪酒 醪糟酒
用糯米蒸熟发酵而成的酒：醴(醴酒；醴齐；甘醴) 甜酒 蜜酒
醇厚的甜酒：醹
用青稞酿的酒：青稞酒
用花、果等酿的酒：露(露酒；蔷薇～) 花酒 果酒
用大麦等发酵制成的酒：啤（啤酒） 麦酒
用葡萄制成的酒：天酒 葡萄酒 太平君子
红葡萄酒：红(红酒；女儿～；真珠～)
桂花浸制的酒：桂酒 桂觞 桂花酒 桂花醑

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各种酒

酒醴
存放多年的酒：陈酒 老酒 窨酒 旧酿旧醅
存放多年的绍兴酒：陈绍
极熟的陈酒：酋腊
黄帝所赐的酒：黄封 仙露 霞浆
碧绿色的酒：绿酒 碧酒 碧香 绿醅
酒面上有泡沫的酒：蚁绿 蚁酒
剩余的酒：遗滴 余沥 剩酒
酒器中的残酒：酒脚
喝剩的酒：残酒 残酌 残壶 残尊 残杯 残榼
未喝干净的酒，残酒：余杯 遗杯
温热的酒：温酒 温酎
未温过的酒：生酒 冷酒 冻酒 冻醴 凉浆
秋后酿造、越冬后春天饮用的酒：冻醪
泡有中药材的酒：药酒醪醴
用花椒浸制的酒：椒花酒
混合酒：义酒 义樽
汁渣混合的酒：醪糟
滤过的酒：湑
和水滤过的酒：浩酒 泲酒
未滤过的酒：醅(春～；新～；香～)
酿成而未滤的酒：酒醅
重酿未滤的酒：酦醅
醉人的蒸馏酒：狠酒 烈性酒
不多的几杯酒：三杯两盏
酒席上各人面前的一杯酒：门杯 门盃 门面杯

另见：酒店 倒酒 饮酒 酒醉 酒器