碓Duì

罕见姓氏。《新编千家姓》 收载，未详其源。《中国姓氏大全》 称： “现代北方有 （此姓）。”

碓duì

舂穀的設備。《太平御覽》王逸《機賦》：“舟車棟㝢，粗工也。杵臼碓磑，直巧也。”

碓

读音d·ui(-)，为ui韵目，属i—ei—ui韵部。都回切，平，灰韵。
❶小丘；小山。为古“堆”字。

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碓

读音d·ui(ˋ)，为ui韵目，属i—ei—ui韵部。都队切，去，队韵。
❶捣米的器具，以石等制成。
❷捣；舂。

碓tuei⁴⁴

碰、撞、捣： 他说的不中听，让人给～回去了。两个冤家在饭厅～上了。《说文》： “碓，舂也。” 张舜徽按： “碓犹捣也，用足踏碓𢭏粟使脱皮也。” 碰、撞当为引申义。

碓

〔dui〕ghob jol.
碓锤 〔dui chui〕ghunx jol.
碓桿 〔dui gan〕bad jol.
碓踏板 〔dui ta ban〕dal jol.
碓窝 〔dui wo〕khud jol.

碓{}五6443①名臼。西南官话。贵州沿河〖tuei²⁴〗。②名舂米的作坊。徽语。安徽绩溪〖ta³⁵〗。③动舂。⑴西南官话。四川云阳。1935年《云阳县志》：「舂米曰～。」⑵吴语。上海嘉定。江苏太仓。浙江象山。④动猛烈冲撞。⑴中原官话。新疆吐鲁番〖tuei⁵²〗。⑵兰银官话。新疆乌鲁木齐〖tfuei⁵¹〗。他的小汽车让大车～给了一下。⑤动用拳头杵人。东北官话。东北〖〗。叫我～他两杵子。⑥动点（头）。闽语。福建三明〖tui³³〗。⑦动蹬；踢。吴语。上海。胡祖德《沪谚》：「半夜三更～脱被头啥人照顾我。」⑧动用话语把别人话堵住。东北官话。东北〖〗。他本来没理，两句话就叫我给～回去了。

碓duì

舂(chōng)米的工具，用木、石制成。

碓

用木、石制成的捣米的器具：～房︱舂～。

碓duì

古代名物 > 日用類 > 用物部 > 工具 > 碓

碓  duì

亦稱“地碓”。舂穀器具。掘地安放石臼，上架木杠，杠端裝杵或縛石，以脚踏動木杠，使杵起落，脱去穀皮或舂粉。《說文·石部》：“碓，所以舂也。”清·王筠注：“杵臼任手，碓則任足。”《太平御覽》卷七百六十二引漢·桓譚《新論》：“宓犧之制杵舂，萬民以濟，及後人加巧，因延力借身重以踐碓，而利十倍杵臼。”宋·蘇軾《豆粥》詩：“地碓舂杭光似玉，沙瓶煮豆軟如酥。”

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古代名物 > 科技類 > 生產部 > 糧油加工用具 > 碓

碓  duì

舂米穀的器具。漢·桓譚《新論》：“宓犧之制杵舂，萬民以濟，及後人加巧，因延力借身重以踐碓，而利十倍。”（圖見後）

碓^*

EDD4
（一）dui 舂米谷的工具。在地上挖坑放好石臼，用柱子架起木杠，木杠前端安装木杵或杵石对准石臼，用脚连续踏木杠后端使杵起落，可脱谷皮或舂米成粉：～房/水～。
（二）dui 山名用字：离～（在四川）。

磨碾具

磨(磨具；电～) 碾(碾子；～砣；～台；～船；碾磨；水～) 榨(油～) 砑(～石) 臼(石～；盐～；霜～；舂臼)
脱粒破壳具：碓(～臼；～硙；米～；水～) 砻 棓 柫 碾子
石碓：云碓
利用电力舂米谷的设备：电碓
碾磙子：磙(磙子；石～) 砣（碾砣） 砘（砘子） 碌碡 陆轴
碾盘上的石轮：砣
磋磨骨角等的磨具：鑢

另见：石磨 磨石

碓a treadle-operated tilt hammer for hul-ling rice

古代加工粮食的工具。碓是由杵臼发展而来。人们利用杠杆原理，将一根长杆装在木架上，杆的一端装着碓头，下面置放一石臼而成。人踩踏杆的另一端，碓头即翘起，脚移开碓头即落下舂打臼中谷米。碓始于何时，尚无文献记载，但汉代文献却多处提到碓。如《桓子新论》：“因延力借身重以践碓，而利十倍杵舂。”《方言》：“碓机，陈魏宋楚，自关而东谓之梃硙，或谓之䃀”汉代不但已有用脚踏碓，还有用畜力带动的畜力碓及水力驱动的水碓。据此推测，其发明应早于西汉。水碓在魏晋南北朝时有较大的发展。一是使用面广。如河北、河南、陕西、甘肃各地都推广水碓；二是使用量大。如“刘颂为河内太守，有公主水碓三十余区”； 三是有新创造。如“石虎……又有舂车木人，及作行碓于车上。车动，则木人踏碓舂，行十里，成米一斛。”杜预还作连机水碓，按王祯的解释就是一个水轮能带动几个碓头：“今人造作水轮，轮轴长可数尺，列贯横木相交，如滚枪之制，水激轮转，则轴间横木间打所排碓梢，一起一落舂之，即连机碓也。”不论脚碓还是水碓，在今天南方山区农村都还在使用。

碓

舂谷的工具。汉桓谭《新论》： “宓牺之制杵春，万民以济。及后人加巧，因延力借身重以践碓，而利十倍。”其实仍为杵臼之属，但杵装在一根长木的一端，杵下为碓。长木有一支点，人踏另一端，可使杵起落舂碓中之谷。《天工开物》载有水碓，系用水力使杵起落，可节省人力。中国西北似用水碓较少。

碓duī

❶ [书] （小山） hillock;mound
❷ （用于地名） a word used in a place name
另见 see also duì。

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碓duì

Ⅰ （舂米用具） a treadle-operated tilt hammer for hulling rice Ⅱ  （舂） husk:～ 米 husk rice
另见 see also duī。

^△碓duì

13画　石部　舂(chōng)米工具。在架起的木杠的一端装一块石头，下面放一石臼，内盛谷粒，用脚踏另一端使石头连续上下，捣去谷皮。后又有使用畜力、水力的。也可用以捣纸浆等。