| 字词 | 石头火锅 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 石头火锅 石头火锅石头火锅作法简单原始，举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材。首先以槟榔叶鞘折成“锅具”，盛满水后将鱼虾、野菜和盐巴一齐投入，一旁则以炭烤石，待石头受热烧成白色时，便将之夹至容器。不久，石头把水烧滚，便成一锅香喷热腾的鱼汤。 ☚ 冬菜虾仁蛋 澎湖海鲜 ☛ |
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