字词 | 真菌皇后 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 真菌皇后 真菌皇后竹荪(Dictyophora Sp.)。属担子菌纲,鬼笔科。我国报道已有长裙竹荪(D.indusiata)等11种。子实体笔状。顶部有钟状菌盖,盖下有白色的网状部,向下垂。盖呈红色,表面有恶臭粘液。将臭头切去晒干具香味,可供食用。产于四川、云南、广东、福建等省,现今已能人工培养。据测定,它所含氨基酸量比鸡肉还丰富,而且是高血压、高胆固醇及腹壁脂肪过厚的病患者保健佳品。人们还发现其有消除癌细胞的功能,因此而身价倍增。不仅成为国际、国内市场上的畅销货,而且价高达每公斤近千元。因原来就被视为山珍,故素有“真菌皇后”之称。 ☚ 山菜皇后 蘑菇之王 ☛ |
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