词语“白汁仙掌”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	白汁仙掌
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	白汁仙掌白汁仙掌湘菜名肴。制法为：鸭掌上的碎骨、筋、趼皮剔去洗净，加精盐、味精、葱姜料酒汁和口蘑薄片、火腿花边片，稍蒸取出装盘。锅置旺火，放猪油，下菜心，加精盐炒熟装盘。锅内放油和鸡汤，加精盐、味精烧沸，湿淀粉勾芡，淋鸭掌即成。风味特色：造型美观，色白明亮，清鲜爽口。 ☚ 白鹅戏水　白汁百鸟虾 ☛ 00010193
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