字词 | 白啤酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 白啤酒bái pí jiǔ一种啤酒,以大麦芽(60%—70%)和小麦芽(25%—40%)为原料,经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。[英] white beer;[德] Weissbier。1934年应懿凝《欧游日记·捷克》:“捷克之白啤酒与德国之黑啤酒,有并驾之誉。” |
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