瘦型饮食法

专家研究表明，身体对来自不同营养的热量反应是各不相同的，食物中的蛋白质、碳水化合物不是控制体重的主要因素，而脂肪却不同，身体很容易把它变成身体的脂肪层，贮藏在你最不希望发胖的部位。因此，减肥的诀窍就是每天摄入的脂肪要少于身体所能消耗的脂肪量，而其余部分用碳水化合物来代替，这样当你摄入碳水化合物时，身体就不得不努力产生能量，同时也消耗了身体的一些多余脂肪，而达到减肥的目的。具体办法是每天只摄入20至40克脂肪，其余可以食用无脂肪食物和碳水化合物，直到你的胃口满足为止。但摄入脂肪量不可少于这个定额，因为脂肪是人类不可缺少的营养素，其次还要注意的是晚餐脂肪摄入量不得超过早或午餐脂肪摄入量的一半。